还原后端构建提交号注入

docs/project/backend-development-guidelines.md

@@ -334,11 +334,9 @@ INTERNAL_ONLY
 ```bash
 cd server
 ./mvnw test
-TH_HOTEL_BUILD_COMMIT=$(git rev-parse --short HEAD) ./mvnw verify
+./mvnw verify
 ```
 
-中文说明：`./mvnw test` 用于日常开发和普通回归；`verify` 会进入部署包生命周期，必须提供真实 `TH_HOTEL_BUILD_COMMIT` 且 Git 工作区干净，否则会在 `prepare-package` 阶段失败。测试机 / UAT / 生产打包优先使用仓库根目录的 `scripts/package-server-with-build-info.sh`。
-
 聚焦开发时可先运行相关测试：
 
 ```bash
@@ -379,4 +377,4 @@ cd server
 - [ ] 是否没有提交真实 Secret 或客户数据？
 - [ ] 是否没有把 Provider 输出直接当业务事实？
 - [ ] 是否运行了 `./mvnw test` 或说明了无法运行原因？
-- [ ] 是否在干净工作区运行了带 `TH_HOTEL_BUILD_COMMIT` 的 `./mvnw verify`，或说明了无法运行原因？
+- [ ] 是否运行了 `./mvnw verify` 或说明了无法运行原因？